Последние комментарии

  • Сергей Нелидов19 августа, 18:26
    Нравятся временные тату. Тогда забавно28 нежных татуировок, которые не повредят женственности, а лишь подчеркнут ее
  • Сибирячка19 августа, 10:12
    В 45, надо ждать внуков и наслаждаться жизнью. Знаю пример, маме за 40, есть сын 20 лет, рожает еще одного. Через тр...Что нужно помнить о материнстве пожилым красавицам
  • Viktor Konoplev1 августа, 21:34
    Мой способ ещё проще. Перед походом в супермаркет дома составляю список того, что надо купить. И ничего сверх этого с...Свекровь научила простейшему 2-минутному трюку. Благодаря ему я экономлю тысячи

Как приготовить щи из щавеля

Для всех любителей кисленького наступила благодатная пора — дозрел щавель! Теперь ты можешь заготовить его впрок на зиму, а также готовить свои любимые блюда со щавелем хоть каждый день.

Как приготовить щи из щавеля

© Depositphotos

Щи из щавеля с яйцом

Щи всегда являлись эдакой разновидностью заправочного супа. Раньше так часто называли различные похлебки, а потом под этим названием стали подразумевать в основном капустные щи.

Как приготовить щи из щавеля

© Depositphotos

Щи являются исконным блюдом русской кухни. Существует много разновидностей этого блюда: богатые щи с грибами, сборные с различными видами мяса, кислые щи с квашеной капустой.

Зеленые щи со щавелем и яйцом — один из самых популярных весенних вариантов.

Как приготовить щи из щавеля

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 6 средних картофелин
  • 2 крупные моркови
  • 1 пучок свежего щавеля
  • 3 томата
  • 3 куриных яйца
  • 600 г колбасок
  • 4 л воды
  • соль, перец и специи по вкусу
  • зелень (петрушка и укроп)

  • Картофель и морковь необходимо очистить и нарезать. Морковь нарежь кружочками или в виде цветов, а картошку — соломкой. Вскипяти воду и добавь в нее картофель, морковь, нарезанные помидоры и лук. Вари до готовности.

    Как приготовить щи из щавеля

  • Нарежь колбаски и добавь в суп. После этого приправь суп специями, посоли и поперчи по вкусу.

    Как приготовить щи из щавеля

    © Depositphotos

  • Дождись, пока суп почти приготовится, и добавь нарезанный щавель с зеленью.

    Как приготовить щи из щавеля

  • Яйца необходимо добавлять в самом конце. Разбей яйца в емкость, слегка взбей вилкой и аккуратно влей в щи. Если ты любишь крупные кусочки яиц, просто нарежь их и добавь уже в тарелку.

    Как приготовить щи из щавеля

  • Щи можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Ты можешь использовать колбаски, а можешь приготовить щи из щавеля с курицей и яйцом. С курицей щи выйдут менее жирными, однако их полезность значительно возрастет.

Как приготовить щи из щавеля

Не зря щавель давно уже называют «витаминной бомбой» или «весенним королем». Он действительно очень полезен. Ты можешь узнать, почему стоит есть щавель, из нашей статьи.

Как приготовить щи из щавеля

© Depositphotos

Для того чтобы наслаждаться блюдами со щавелем всю зиму, его необходимо законсервировать. Мы расскажем тебе о том, как это сделать правильно.

Как приготовить щи из щавеля

© Depositphotos

И, конечно же, куда без классического зеленого борща! Его рецепт ты можешь найти на нашем сайте.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх