Вика Лерник предлагает Вам запомнить сайт «Женский сайт. Интересные статьи для женщин и девушек»
Вы хотите запомнить сайт «Женский сайт. Интересные статьи для женщин и девушек»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Дрожжевое тесто для плюшек с…

Дрожжевое тесто для плюшек с сахаром: подробный рецепт приготовления

27 мар, 05:19
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Избавляемся от чувства вины:…

Избавляемся от чувства вины: 5 важных советов

27 мар, 05:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Никому нет дела до наших пос…

Никому нет дела до наших постов в соцсетях: доказательства экспертов

27 мар, 04:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Рецепт турецких лепешек на сковороде

развернуть

Базлама — это турецкая лепешка. Турки едят их с чаем на завтрак, смазывая постные лепешки кусочком сливочного масла. А еще очень вкусно есть базламу с твердым сыром.

По классическому рецепту лепешки готовят на дрожжах и воде. Но если ты не дружишь с дрожжевым тестом, то альтернативный рецепт турецких лепешек придется тебе по душе.

Рецепт турецких лепешек на сковороде

© Depositphotos

Как приготовить лепешки на сковородке

Огромный плюс в том, что ингредиенты можно пересчитать на пальцах одной руки. Здесь нет дорогих продуктов, невиданных приправ. Только простые продукты, которые мы привыкли видеть у себя на кухне. Редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить лепешки в домашних условиях.

Рецепт турецких лепешек на сковороде

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 400 г пшеничной муки
  • 250 мл кефира
  • соль по вкусу
  • 1 ч. л. соды

Приготовление

  • Просей муку с солью и содой.

    Рецепт турецких лепешек на сковороде

  • Замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г. Главное, чтобы тесто получилось нежное.

    Рецепт турецких лепешек на сковороде

  • Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь руки растительным маслом.

    Рецепт турецких лепешек на сковороде

  • Поставь тесто в холодильник на 10 минут отдохнуть.

    Рецепт турецких лепешек на сковороде

  • Раскатай тесто в небольшую колбаску и раздели ее на 5 частей. Каждую часть раскатай в тонкий круглый блинчик.

    Рецепт турецких лепешек на сковороде

  • Проткни блинчики по всему периметру вилкой. Разогрей хорошо сковородку.

    Рецепт турецких лепешек на сковороде

  • На среднем огне обжаривай лепешки с каждой стороны до золотистого цвета. Смазывать сковородку маслом не нужно. Когда лепешки поджарятся, их можно смазать сливочным маслом.Ты только взгляни, какие аппетитные лепешки получились. Это отличная замена покупному хлебу. Нет ничего проще, чем приготовить лепешки на кефире.

    Рецепт турецких лепешек на сковороде

Эта хозяйка так ловко делает лепешки, что на приготовление у нее уходит всего 15 минут. Посмотри видео, в котором она подробно рассказывает, как приготовить пышные хрустящие лепешки.

Не так давно мы рассказывали, как сделать тесто для выпечки пышным и мягким. А если ты используешь разрыхлитель для теста, тебе будет интересно узнать, чем можно его заменить.

Поделись с подругами в соцсетях простейшим рецептом турецких лепешек.


Источник →

Ключевые слова: Кулинарные рецепты
Опубликовано 15.03.2019 в 01:45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читать
Читать

Поиск по блогу

Люди

470 пользователям нравится сайт zhenskij.mirtesen.ru

Последние комментарии

Ольга Акмаева
bagira bagirova
парик надели?... ))))))))))
bagira bagirova 25 чудо-преображений, после которых ты сама побежишь пулей к парикмахеру
Ульяшина Юлия
Любовь *****
Сергей Медведев
100 0/0
Сергей Медведев Самопожертвование: для каких знаков зодиака характерно?
Саныч Сандрович
Алексей Нечаев
kurbakovanp nnn
Татьяна Красикова
Александр Крутов